Αρχική > Ανακοινώσεις, Δράσεις, Επικαιρότητα - σχολιασμός, Καλέσματα, Προτάσεις > Συλλέγουμε Βότανα της Β. Εύβοιας ! Agrilitses 29/5 – 1/6 2015

Συλλέγουμε Βότανα της Β. Εύβοιας ! Agrilitses 29/5 – 1/6 2015

ΤΕΤΡΑΗΜΕΡΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΥΛΛΟΓΗΣ και ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΒΟΤΑΝΩΝ ΕΔΩ ΣΤΙΣ Agrilitses
ΑΓΙΟΥ ΠΝΕΥΜΑΤΟΣ 29-30-31 ΜΑΪΟΥ και 1 ΙΟΥΝΙΟΥ
και η σελήνη βρίσκεται σε φάση πλήρους γεμίσματος. Αυτό σημαίνει ότι είναι οι ιδανικές ημέρες για να παρακολουθήσουμε την ανατολή της μέσα από την θάλασσα αλλά και να μαζέψουμε τα βότανα της χρονιάς για το σπίτι.


Τα πάντα οργιάζουν τριγύρω και όλες οι θεραπευτικές και καλλυντικές ιδιότητες βρίσκονται στις κορυφές και τα άνθη των φυτών. Με προσοχή και τέχνη συλλέγουμε τα μέρη που μας ενδιαφέρουν. Η Έλενα Χατζημιχάλη, υπεύθυνη του εργαστηρίου, θα μας διδάξει τις τεχνικές και τις γνώσεις που έχει αποκομίσει από τις επί χρόνια μελέτες της.
ΕΛΕΝΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ
Φέροντας το επιστημονικό, ερευνητικό πνεύμα των σπουδών αρχαιολογίας αλλά και την ευρύτητα αντίληψης του ανθρώπου που έχει μεγαλώσει και σπουδάσει ανά τον κόσμο, η Έλενα επέλεξε να ζει το καθημερινό αισθητικό θαύμα που συντελείται στο περιβάλλον των βουνών της Β. Εύβοιας. Πάντα ερωτευμένη με την ομορφιά και αρμονία του φυσικού περιβάλλοντος έχει εγκαταλείψει εδώ και είκοσι χρόνια την ζωή της πόλης και ασχολείται, εκτός από την φροντίδα της οικογένειας, με την μελέτη και συλλογή των βοτάνων της περιοχής μας.


Ημερήσιο Πρόγραμμα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 29 ΜΑΪΟΥ
μαζευόμαστε γύρω στις 7.00 το απόγευμα και κάνουμε τις πρώτες μας γνωριμίες. Η Έλενα μας προσφέρει ροφήματα από τοπικά βότανα για το καλωσόρισμα και μας συστήνει το καθένα χωριστά με το τοπικό του όνομα, το λατινικό του όνομα καθώς και τις ιδιότητές του.


ΣΑΒΒΑΤΟ 30 ΜΑΪΟΥ


Γύρω στις 10.00, αμέσως μετά το πρωινό, μεταφερόμαστε με τα διαθέσιμα αυτοκίνητα σε περιοχή της παραλίας και αρχίζουμε να μαζεύουμε τα πρώτα μας βότανα. Ανασαίνουμε τα πυκνά αρώματα του αέρα, φωτογραφίζουμε και κρατάμε σημειώσεις. Η Έλενα επιβλέπει, ενημερώνει και απαντά σε ερωτήσεις.
Γύρω στη 1.00 επιστρέφουμε στις Agrilitses για κολατσιό στη σκιά της μουριάς ή του πεύκου. Στη συνέχεια μας δείχνει πως ταξινομούμε, αποθηκεύουμε, αποξηραίνουμε. Βάζουμε τα φρεσκοκομμένα βότανα σε λάδι και επίσης μαθαίνουμε να φτιάχνουμε βάμματα.
Όποιος/α θέλει να πάρει πίσω στο σπίτι ας φέρει ένα δοχείο με αμυγδαλέλαιο στην ποσότητα που χρειάζεται ή και το ανάλογο καθαρό οινόπνευμα. Μετά από μερικές μέρες θα έχει ένα πρώτης ποιότητας καλλυντικό ή θεραπευτικό λάδι στο ράφι και ένα βάμμα επίσης.
Περίπου στις 5.00 το απόγευμα τρώμε όλοι μαζί κάτω από την κληματαριά.
Για το τέλος της ημέρας προτείνουμε μια βόλτα ως την άκρη της παραλίας προς τα μαγαζιά για καφέ, φαγητό, διασκέδαση ή απλά ξεκούραση και ηρεμία εδώ, δίπλα στο κύμα του Αιγαίου.


ΚΥΡΙΑΚΗ 31 ΜΑΪΟΥ
Παίρνουμε τα βουνά! Μεταφερόμαστε στο Βόρειο τμήμα του Ξηρού όρους, στην περιοχή της Τσαπουρνιάς, πάντα σε τοποθεσία που μας υποδεικνύει η Έλενα. Συλλέγουμε, συζητάμε, διασκεδάζουμε η φύση λάμπει. Το μεσημέρι τρώμε κολατσιό στη σκιά κάποιου δέντρου ξεκουραζόμαστε, αφουγκραζόμαστε τη φύση.
Συνεχίζουμε στο εργαστήριο της Έλενας στην Τσαπουρνιά για να φτιάξουμε κηραλοιφές με τα φρέσκα βοτανάκια μας αλλά και με ρετσίνι που είναι ένα παραδοσιακό προϊόν του τόπου. Απόγευμα γύρω στις 5.00 επιστροφή στις Agrilitses για φαγητό.
Η συνέχεια δική σας.


ΔΕΥΤΕΡΑ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ
Καλωσορίζουμε τον μήνα και τιμάμε την ημέρα με μια ακόμη επίσκεψη στο εργαστήριο της Έλενας όπου μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σαπούνια για το σπίτι, με αγνά υλικά. Μοιραζόμαστε τα παρασκευάσματα σε ανάμνηση της δημιουργικής συνάντησης.
Κολατσίζουμε γύρω στη 1.00 εκεί, αγναντεύοντας τη θέα του Αιγαίου και κατεβαίνουμε Agrilitses. Για κάποιους θα είναι ημέρα επιστροφής. Για κάποιους άλλους η πρώτη φάση των καλοκαιρινών διακοπών.
Επικοινωνία: agrilitses.mail@gmail.com
698 660 7579

ΠΗΓΕΣ / ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ ΑΠΟ :

https://www.facebook.com/events/482423798591746/permalink/482427615258031/

https://www.facebook.com/pages/Agrilitses/427769770699117

  1. Δεν υπάρχουν σχόλια.
  1. No trackbacks yet.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: